pirmdiena, 2015. gada 28. septembris

Amandas kūka - Mums obligāti jāsatiekas

Foto - Rimi Latvia
Rimi Gardēžu organizētā Latvijas gardākās kūkas konkursa finālā tika izvirzīta arī Amanda Freiberga ar kūku Mums obligāti jāsatiekas. Rimi Gardēde un delikatešu maģistre Liene Zemīte kūku uzteica gan par vizuālo noformējumu, gan garšu salikumu.
Kūka apbur ar savu dabisko skaistumu un dzīvesprieku, un es acis nevaru no tās novērst, jo atklātā un kārdinošā garšu buķete jau paņēmusi mani savā varā.
Kā saka pati autore - kūka būs labs iemesls uz atkal redzēšanos un kā dāvana tikšanās brīdī.
Kūkas recepte tika publicēta konkursa oficiālajā mājaslapā, bet Amanda labprāt piekrita to publicēt arī manos kūku pierakstos.

otrdiena, 2015. gada 22. septembris

Rudens aveņu deserta kūka


Šodien ir pēdējā vasaras diena un rīt iestāsies astronomiskais rudens, taču man to gribas attālināt un ļauties aveņu valdzinājumam.
Pavisam viegli pagatavojama un vienkārša rudens aveņu deserta kūciņa, taču garšo - karaliski.

svētdiena, 2015. gada 6. septembris

Recepte kūkai Latvijas ogu grozs



Mana kūka Latvijas ogu grozs ir īpaša. Tā kopā ar citām izcilām kūkām ir gozējusies kompetentu ekspertu sabiedrībā, baudījusi foto zibšņus un tapusi Gardēžu novērtēta. Man ir milzīgs prieks par dalību konkursā Latvijas gardākā kūka, par gūtiem iespaidiem, satiktiem brīnišķīgiem cilvēkiem un daudz daudz smaidiem.